El último cajón

Estoy en la cocina de mi casa. Escribo esta entrada después de terminar de leer El perfeccionista en la cocina, de Julian Barnes. Algunos libros tienen efectos curiosos sobre sus lectores. Éste, por ejemplo, me ha llevado a inspeccionar qué tipo de cacharros inservibles almaceno en ese "último cajón" que todos tenemos en nuestras cocinas -también el escritor inglés. Después de hacerlo pienso que dice mucho ese cajón acerca de sus usuarios, incluso del tipo de familia que vive en la casa y de los acontecimientos que la han afectado/modificado últimamente. Os insto, navegantes, a que hagáis lo mismo: inspeccionad el cajón de abajo de vuestras cocinas, ese en que vais almacenando todo aquello que no sabéis dónde meter, y atreveos a dejar aquí constancia de lo que encontréis en ellos.

Yo paso a enumerar la ristra de cachivaches inútiles que he encontrado en el mío (pienso ahora que el paso siguiente deberá ser una limpieza a fondo y el traslado de ciertas de las cosas de la lista al contenedor de basura que hay justo frente a mi portal).

-Dos cucharillas (sin desmontar) de las que vienen en la leche en polvo para lactantes Nidina 1 y 2 (una roja y otra blanca. Es decir: una para cada una de las fases de desarrollo del bebé según la casa Nestlé).

-Una bolsa de palillos extralargos de madera para aperitivo (originalmente de 100 unidades, deben de quedar unos 60).

-Un paquete de velitas de aniversario con sus bases (20 unidades, multicolores, marca Roura)

-16 paquetes de palitos de plástico para hacer polos con los petit-suisse (los hay de todos los colores, todos por estrenar).

-6 posavasos de plástico del ratón Mickey, comprados hace más de 15 años en Eurodisney.

-Una mano de mortero de madera.

-3 sobres de infusiones sospechosas. "Finocarbo. Mezcla de hierbas en bolsita filtro", leo, intrigada, en uno de los sobres.

-Un soporte plástico para minipimer.

-Una bolsa de bolsas de basura grandes cierra fácil marca Bosque Verde.

-Un tapón de corcho.

-Un rodillo de madera.

-Algo que parece un peine (verde) y cuya utilidad y procedencia desconozco.

-Un sobre de papilla Blevit Plus con efecto bífidus y Cola Cao, gentileza de la marca Ordesa y caducado hace siete meses.

-3 sobrecitos individuales de Cola Cao, aún sin caducar (pero por poco tiempo).

-Un paquete (100 unidades) de pinchitos plásticos "Party" marca Pap Star.

-3 paquetes de hierbas para cocinar.

-Un rollo de cordel.

-Un salvamanteles de totora comprado en Venezuela hace 7 años (está igual que el primer día).

De todo lo cual se deduce:

-Que hace tiempo que no tomo el aperitivo ni doy una fiesta.

-Que el viaje a Eurodisney pertenece a otra vida incasable con la actual.

-Que hay que volver aVenezuela, aunque sólo sea por comprar utensilios de cocina.

-Que antes de administrarle a mis hijos cualquier muestra gratuita debo leer bien la fecha de caducidad.

-Que no debo tener más hijos.

-Que no soy Julian Barnes (él tiene más glamur y menos prole).

-Que soy una irresponsable por estar escribiendo esto en lugar de hacer limpieza.

Por último, una cita memorable del autor británico acerca de qué cosa es cocinar:

Cocinar es la transformación de una incertidumbre (la receta)
en una certeza (el plato) por medio del ajetreo.

Algún día, navegantes, hablaremos de cocina. Feliz inspección dominguera de cajones.